乳製品なし！きなこと黒ごまのクッキー
みんと38A
作り方
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1
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○をビニル袋に入れ、よく振る。
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2
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米油を入れ、またよく振る。
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3
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ぽろぽろになってきたら溶いた卵を3回くらいに分けて入れる。入れたその都度馴染ませるように振ったり揉んだりする。
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4
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ボウルに出して、手で押し付けるようにしてまとめる。粉っぽくまとまらないようであれば、卵を足す。
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5
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生地を伸ばす。まな板の上に生地を置き、ラップをかけて綿棒で好きな厚さに伸ばす。
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6
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伸ばした生地を、型で抜くか包丁で同じ大きさに切り分ける。(写真のは7mmくらいの厚めにして包丁で切った)
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7
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160℃に予熱しておいたオーブンで15分〜17分焼く。私はよく焦がすので、14分くらいからはオーブンに張り付いてます
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8
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オーブンから出して、冷ましたら出来上がりです！
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コツ・ポイント
焼き時間はオーブンによってまちまちだと思いますが、私はクッキーの底面で判断するようにしてます。色づきはお店のクッキー（ケーキ屋さんのとか）を参考に。
このレシピの生い立ち
3つくらいのレシピを参考に色々遊んでたらできました。泡立て器やゴムベラが要らないのも楽ちん！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
