胚芽パンで作る大人のシナモントースト
ペル太郎
作り方
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1
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胚芽パンを軽くトーストする(2分以内)
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2
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シナモンを多めに小皿にパラパラ振りかける
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3
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エキストラバージンオイルを注ぎ入れる
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4
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オリゴ糖を注ぎ入れる
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5
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くるくる混ぜて、秘密のシナモンオイル完成
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6
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胚芽パンを食べやすい大きさにちぎり、オイルにたっぷり浸しながらいただく
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コツ・ポイント
★胚芽パンがベストです。胚芽の芳ばしさとパンチのあるシナモンの香りと地中海の香り広がるオリーブオイルの化学反応をお楽しみ下さい(他のオイルでも試しましたが化学反応はおきませんでした)★オリゴ糖がない時は砂糖を少量入れてね、糖分ないと苦いです
このレシピの生い立ち
「最近、はまってるのよー。たべてみてー」とノリノリの母。一口食べたら、オリーブオイルの香りとシナモンの香りと胚芽の香ばしさが合い混ざりあって、地中海の香りが口の中に広がりました。オリーブオイルとシナモンが想像以上に合います。母強し…
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