カリカリしらすのアヒージョ
tumodora
作り方
-
-
1
-
しらすはレンジでカリカリに。
（30秒～1分を複数回。間でかき混ぜつつ）
-
-
-
2
-
ニンニク、玉ねぎは大きくみじん切りに。
-
-
-
3
-
オリーブオイルを火にかけ、ニンニク、鷹の爪を入れしっかりと火を通し香りをたてた所に、玉ねぎも入れてしっかりと火を通す。
-
-
-
4
-
3に、1でカリカリにした、しらすを入れ、クレイジーソルト等をしっかりめに入れたら、出来上がり。
茹で野菜等とどうぞ。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
しらすが余ってたので、考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
