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じゃがいもは皮を剥いて、芽を取り除いてから耐熱容器に入れ、レンジでふかす。
玉ねぎは皮を剥いて、薄めにスライスし、ウインナーは5ｍｍほどの薄さで斜めに削ぎ切りする。
ふかしたじゃかいもを8等分ぐらいに切る。
フライパンにバターを熱し、２，３を入れて炒め、軽く塩コショウする。
玉ねぎが透き通ってきたらしょうゆを振りかける。(味をみながら）
全体に味がついたら皿に盛り、真ん中に乾燥パセリで彩りを添えて出来上がり♪
毎日お弁当に入れてくれるなんて嬉！綾子さんありがとう♪♪♪
つくれぽ感激です♪こんがり焦げ目がおいしそう～♪
息子ちゃんが気に入ってくれて嬉しいです♪つくれぽありがとう！
はちゅっこ
はちゅっこ
