母の日に!親子で作るブーケサラダ
作り方
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1
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サニーレタスは3枚使います
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2
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葉先、5センチ程度を切ってクルクルと巻きます
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3
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生ハム5枚は半分に切ります
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4
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ふんわりと巻いてお花の形にします
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5
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水菜も先5センチほどで切っておきます
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6
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お花と葉っぱの出来上がり
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7
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玉子1個は溶いて薄焼き卵を作ります
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8
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半分に曲げて2ミリ程度の幅に曲げたほうを切っていきます
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9
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これもタンポポみたいなかわいいお花になりました
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10
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ミニトマトを添えます
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11
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器に盛ったらできあがり
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コツ・ポイント
生ハムもサニーレタスも巻くときはふんわりと巻くときれいな層になります
このレシピの生い立ち
みかこ先生監修