えのきとたまごのあんかけかスープか
作り方
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1
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お湯に鶏ガラスープと、塩胡椒。
なんか物足りないから、醤油、おろし生姜も入れてみた。
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2
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冷凍しておいた、えのきとほうれん草いれちゃいましょ。
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3
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沸騰してきたから味見したら、何か物足りない、、
コチジャン入れてみよ
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4
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いい感じになったし、水溶き片栗粉入れてトロミ出すー
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5
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溶いた玉子入れるー
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6
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このままスープ的でもいいんやけど、ちょっとお腹空いてたから、小さめの豆腐にかけて餡掛けみたいにしてみた。
ネギもかけとこ
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コツ・ポイント
特になーい
このレシピの生い立ち
今日食べすぎたから、軽く何か食べたかったから。