えのきとたまごのあんかけかスープか

えのきとたまごのあんかけかスープかの画像

Description

生姜とコチジャンで、身体ポカポカする✨

材料

鶏ガラスープ
適当
醤油
少し
好きなだけ
好きなだけ
コチジャン
少し
とろみ出るくらい
1個
おろし生姜
好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    お湯に鶏ガラスープと、塩胡椒。
    なんか物足りないから、醤油、おろし生姜も入れてみた。

  2. 2

    冷凍しておいた、えのきとほうれん草いれちゃいましょ。

  3. 3

    写真

    沸騰してきたから味見したら、何か物足りない、、

    コチジャン入れてみよ

  4. 4

    いい感じになったし、水溶き片栗粉入れてトロミ出すー

  5. 5

    溶いた玉子入れるー

  6. 6

    写真

    このままスープ的でもいいんやけど、ちょっとお腹空いてたから、小さめの豆腐にかけて餡掛けみたいにしてみた。
    ネギもかけとこ

コツ・ポイント

特になーい

このレシピの生い立ち

今日食べすぎたから、軽く何か食べたかったから。
レシピID : 6766610 公開日 : 21/05/05 更新日 : 21/05/05

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