| かぼちゃ | 1/6~1/4個 |
| ホットケーキミックス | 200g |
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | 大さじ2~3 |
| マーガリンorバター | 40g |
| 牛乳 | 150cc |
かぼちゃは種を取り、電子レンジで5分チンする。
取り出して皮ごとつぶす。
1と、卵、砂糖、マーガリン、牛乳を混ぜる。
最後にホットケーキミックスを入れてさらに混ぜる。
炊飯器に流し込み、普通に炊く。
様子を見て半生のようだったら、2回炊飯、保温。
最近、炊飯器料理にはまっております。
私はずっしりケーキが好きなので、かぼちゃ多めにしました。
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