市販の物で簡単に端午の節句ご飯★2021

巻き簾にラップを敷き、酢飯を太巻きになるぐらいの量置き2本巻く。
＊ラップを一緒に巻かないように注意！

ラップを巻いたまま、1・5〜2㎝の厚みに切る。ラップを剥がし皿に置く。５切れは周りにいり胡麻をつける。

レタス等を敷いた上に魚型にカットしたカニかま、厚焼卵を置きマヨネーズと黒ゴマで目を作る。
刺身を小さくカットして盛る。

茶蕎麦を湯がき、器に盛りゴマをふる(つゆは食べる時)
蒲鉾を切り兜の形を作り、塩茹でスナップえんどう、いくらで飾りつける

そら豆をさやごとグリルで焼き、さやから出し器に盛る。
ほうれん草の白和えを器に盛る。
間にローストビーフ、チーかまを置く

筍の姫皮、豆腐、ワカメのすまし汁を添える。

＊今回の稲荷寿司は酢飯に炒りごまを混ぜ、味付け稲荷揚げに詰めてます。
稲荷は人参、山菜等好きな具を混ぜて作って下さいね♪

＊すまし汁は白だし、醤油、酒、塩で味付け。具は筍の煮物をする前に取っておいた姫皮、豆腐、ワカメ、油揚げですが好きな物で！

＊刺身が値引きになっていたので多めに買ってドーンと大皿盛り！
写真撮る前に食べたから少なくなってしまった(T ^ T)