ご飯がすすむ!鶏の照り焼き
作り方
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1
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鶏もも肉は一口大に切り、小麦粉をまぶします。
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2
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熱したフライパンにサラダ油をいれ、鶏もも肉を皮面から焼きます。
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3
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皮面に焼き目がついたらひっくり返して蓋をし、鶏肉に火が通るまで焼きます。
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4
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★の調味料を加えて水分がなくなるまで炒めたら完成です!
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コツ・ポイント
鶏肉を焼く前に小麦粉をまぶすことでとろみがつき、調味料もしっかり絡みます。
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむおかずが作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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