簡単♡豚チャーシュー♡とろっとろ♡
まなんちゅ0603
作り方
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1
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豚肩ロースに塩、胡椒を振り、表面を少し色がつくまでひと焼き。
この時、お鍋は煮る用の鍋で作ります★
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2
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ニンニク、生姜、青ネギ部分を追加投入。
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3
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調味料を入れて弱火でコトコト★途中お肉をひっくり返して様子を見ます。
私はここでお野菜も入れちゃいます！
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4
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お野菜のおすすめは、にんじん、玉ねぎ、じゃがいもです★
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5
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出来上がり★
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コツ・ポイント
コツは何もないです★簡単すぎてびっくり！ラーメンのチャーシューとしても使えます★おつまみにもぴったり！
このレシピの生い立ち
あまーいチャーシューより、香ばしいチャーシューが食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まなんちゅ0603
