山菜あいこの炒め煮　人気山菜料理　

しらたきは食べやすい長さに切る。
にんじんは千切り。
あいこは葉を取り食べやすい長さに
切る。

フライパンにオリーブオイルを熱する。あいこ以外の材料を入れ炒める。

あいこを入れる。