詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
豚ヒレ肉は浸るくらいの湯で生姜と共に茹でる。アクは取る。串を刺して中まで火が通っていたら火を止めそのまま冷ます。
冷めたらスライスして半分は柚子胡椒オイルで。お好みで他の味でも。
●の調味料はレンチンしておく。砂糖を溶かすのとアルコールをとばすため。スライスした残りの肉を耐熱の袋に入れタレを注ぐ。
味はすぐにしみます。甘辛い味でラーメンのトッピングにぴったり。
おつまみやおかずに。2種類の味を食べ比べ。白髪ネギと一緒に食べます。煮豚には辛子を添えて。
作ってくださりありがとうございます。美味しそうですね♪私もまた作りたくなりました。