米粉のホワイトソース
大竹高校家庭クラブ
作り方
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1
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フライパンに米粉と牛乳を入れ、泡だて器でよく混ぜる。
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2
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弱火でかき混ぜながら加熱する。
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3
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とろみが出てきたら、顆粒コンソメを加えて混ざったら火を止めて、出来上がり。
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コツ・ポイント
米粉と牛乳とコンソメがあれば誰でも簡単に、グルテンフリーなホワイトソースが作れます。
このレシピの生い立ち
大竹の特産品の米粉でグラタンが作りたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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大竹高校家庭クラブ
