さつまいものワンタン揚げ焼き
作り方
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1
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さつまいもをサランラップで巻いて600wで5分くらいチンする。
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2
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皮をむいて豆乳でペースト状になるまでのばしていく。
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3
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味付けをしてワンタンの中央にのせ、ワンタンの角に水をつけて三角になるようにくっつける。
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4
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フライパンで揚げ焼きにすれば完成!
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コツ・ポイント
味付けは気持ち濃いめか、後からふりかけると良いです。
油は少なめでもカリカリに揚がります。
塩味で後からガーリックパウダーがおすすめです。
油は少なめでもカリカリに揚がります。
塩味で後からガーリックパウダーがおすすめです。
このレシピの生い立ち
ワンタンの皮が余ったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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