カレーマヨのディップソース
Description
ココナッツオイルとスパイスで認知症予防ができるらしい?!免疫力UP!?と聞いて、スパイスとオイルを買いに走ったのは私。
材料
コリアンダー
大さじ1/3
ターメリック
大さじ1/3
クミン
大さじ1/3
ココナッツオイル
ティースプーン1/2〜1杯
マヨネーズ
大さじ3
醤油
大さじ1/2
酢
大さじ1/2
粒マスタード(チューブ)
5センチぐらい
作り方
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1
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スパイスを量ります。大さじを用意して、各3/1ってこんなカナー?ってな感じで、大さじにセット。
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2
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ココナッツオイルです。
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3
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全部で大さじ1(各々1/3)のスパイスとココナッツオイルを器に入れます。
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4
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ティースプーンの背を使って、スパイスとココナッツオイルをグニグニ良く混ぜます。
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5
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そこに、マヨネーズ(大さじ3)醤油と酢(各大さじ1/2)チューブマスタード(5センチぐらい)を入れます。
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6
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良く混ぜ合わせます。
完成です。
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コツ・ポイント
コツは…良く混ぜてください!
このレシピの生い立ち
所さんのメガテンが大好きで、その為に起床する日曜日。体にいいのはよーくわかった!が、グレイビーカレーはやっても週一。もっと手軽に摂取してほしい。
で、デップソースにしたのが生い立ち。
で、デップソースにしたのが生い立ち。
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