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クリームチーズをクリーム状にする。ここで肯定の8割終わります。
砂糖をいれる
卵をいれる。※予め室温に戻しておき、カラザをとっておく。
生クリームとレモン汁投入。※ここらへんでオーブンの予熱開始。
容器に流し込み、180℃50〜60分で焼く。※バターをぬっても可