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麺を茹でて流水で冷やし、お皿に盛り付ける
【カボチャ】水で軽く濡らし耐熱皿に入れ、レンジでみしみし音がするまで加熱する。(ラップなし)目安:1分〜1分30秒
【レタス】太めの千切りか、食べやすい大きさにざっくりちぎる
【大根】千切りにする
【にんじん】千切りにして、耐熱皿に入れラップをかけて柔らかくなるまで加熱する。加熱したら、流水で冷やす
【鶏水煮】食べやすい大きさにほぐす。ささみを使用する場合は、茹でてからほぐす。
【オクラ】さっくり茹でて切る。冷凍品の場合は、解凍しておく。
麺に具材を盛り付け、ごまタレをかけたら完成♪