おからのしっとりケーキ
ママの優しいお菓子
作り方
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1
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オーブンを190℃で予熱する
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2
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砂糖、小麦粉、ベーキングパウダーを入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜる
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3
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おからを加え、全体が均一になるように混ぜる
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4
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卵を加える
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5
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油を加えて馴染ませる
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6
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牛乳を加えてやさしく混ぜる
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7
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型に入れ、オーブンの温度を180℃に変更して30分焼く
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8
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程よい焼き色がついて、中まで火が通ったらできあがり
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コツ・ポイント
おからのダマは大きいものはつぶして、小さいものは気にしなくて大丈夫
甘味は控えめにし、卵のおいしさが引き立つ配合なので、お砂糖の量はお好みで調整してくださいね
油分は減らしすぎると、パサつきの原因になります
甘味は控えめにし、卵のおいしさが引き立つ配合なので、お砂糖の量はお好みで調整してくださいね
油分は減らしすぎると、パサつきの原因になります
このレシピの生い立ち
シンプルでからだもよろこぶおやつを作りたくて
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ママの優しいお菓子
