にんじんバターライス『きのう何』#134
yahikko
作り方
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米を洗い、普通のご飯より少し少なめにだし汁（または水＋和風だしの素小さじ1/2）で浸水させる。
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＊私はほんっとにテキトーに大さじ3〜5くらい少なめにします。
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浸水完了したら、塩小さじ1/2と①のにんじん、バター20グラムを加え、炊飯開始。
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炊き上がって蒸らしたら、さっくり混ぜて出来上がり！
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チキンピカタはレシピID 6772494
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134話献立は、にんじんバターライス、チキンピカタ、セリのスープ、キャベツと絹さやのアンチョビ炒め。
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コツ・ポイント
フープロある人いいなぁーと思いながらコツコツ刻みました。ある人は是非フープロで。。
あと、原作は和風だしの素です。我が家は粉末だし使わないので出汁パックで出汁取ったものを使いましたが、もちろんどっちでもやり易いように。
あと、原作は和風だしの素です。我が家は粉末だし使わないので出汁パックで出汁取ったものを使いましたが、もちろんどっちでもやり易いように。
このレシピの生い立ち
にんじんバターライスおいしそー！可愛い！と喜び勇んで作りました。コンソメだとありそうですが、和風だしで作るのが面白い。子供にはにんじん多すぎって言われたけど、美味しくて可愛いからええやん。。よしながふみ先生の『きのう何食べ』が大好きです！
yahikko
