炊飯器で作る紅玉のりんごジャム
田舎の由記
作り方
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1
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これが紅玉です。
この時期しか手に入らない酸味の多い林檎です
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2
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林檎の皮をむき１ｃｍ位にカットして皮も炊飯器に入れます。きれいなピンク色が付きます。
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3
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レモン果汁を全体にすばやくまぶして その後砂糖を入れ コアントロー少々を入れます
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4
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フタをして炊飯のスイッチを押して切れたら出来上がりです。
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5
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少し大きめの瓶１本分になります。
瓶に入れた後
電子レンジで沸騰させます
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6
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完全に沸騰したら すぐにフタを閉めます。５分ほどしたら瓶を水に浸します。
これで 密封出来て完成です
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コツ・ポイント
炊飯器なら側でこがす心配も無くスイッチを押すだけで完成します。
このレシピの生い立ち
この時期しかない紅玉のりんごジャムを炊飯器炊飯器で作る
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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