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レシピID :677321

ブロッコリーの芯の豚肉炒め

ブロッコリーの芯の豚肉炒め
ブロッコリーの芯は捨てないで!
芯だからこそ味わえる美味しい食感のレシピです。

材料

ブロッコリーの芯
1本分
豚肉
100g
塩・こしょう
適量

1

ブロッコリーの芯を薄くスライスします。

2

フライパンに油(分量外)をしき芯を炒める。

3

次に豚肉を炒め、塩・こしょうで味を調える。

4

コツ・ポイント

ブロッコリーの芯はある程度食感を残しておいた方が美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/11/06
ブロッコリーの芯の食感をいかしたレシピを考えました

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