ブロッコリーの芯の豚肉炒め
レシピID:677321
ブロッコリーの芯は捨てないで！
芯だからこそ味わえる美味しい食感のレシピです。
芯だからこそ味わえる美味しい食感のレシピです。
材料
| ブロッコリーの芯 | 1本分 |
| 豚肉 | 100g |
| 塩・こしょう | 適量 |
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1
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ブロッコリーの芯を薄くスライスします。
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2
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フライパンに油（分量外）をしき芯を炒める。
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3
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次に豚肉を炒め、塩・こしょうで味を調える。
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4
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コツ・ポイント
ブロッコリーの芯はある程度食感を残しておいた方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/06
ブロッコリーの芯の食感をいかしたレシピを考えました
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