ブロッコリーの芯の豚肉炒めの画像

Description

ブロッコリーの芯は捨てないで!
芯だからこそ味わえる美味しい食感のレシピです。

材料

100g
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの芯を薄くスライスします。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をしき芯を炒める。

  3. 3

    次に豚肉を炒め、塩・こしょうで味を調える。

  4. 4

コツ・ポイント

ブロッコリーの芯はある程度食感を残しておいた方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーの芯の食感をいかしたレシピを考えました
レシピID : 677321 公開日 : 08/11/06 更新日 : 08/11/06

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