オニオンスライスとカニカマの画像

Description

新玉ねぎのスライスにカニカマが旨い。マヨネーズにわさびも癖になる味。そのままでも良いですが、ハード系のパンに挟んでも旨い

材料 (2人分)

小1個
少々
ブラックペッパー
少々
マヨネーズ
大さじ1
わさび
小さじ1

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを半分にして繊維に垂直になるように半円形に薄く切ってバットなどに広げて数分放置

  2. 2

    放置したオニオンスライスとほぐしたカニカマをまぜ、塩を振る

  3. 3

    マヨネーズにわさびをまぜながら2に入れ、全体をまぜる

  4. 4

    更に盛ってブラックペッパーを振って完成

コツ・ポイント

玉ねぎは水にさらしても辛みが取れますが、栄養素も流れ落ちるので、空気に触れるように広げて置いておく方が辛みも取れるし、栄養も摂れます。

このレシピの生い立ち

オニオンスライスの食べ方を探していたところ、カニが合うかもと思い、カニカマで作ってみたら旨かったです。更にマヨネーズ和えには、わさびが旨いので入れてみました。
レシピID : 6773957 公開日 : 21/05/10 更新日 : 21/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真