鮭とキノコの炊き込みご飯♪

Name: 鮭とキノコの炊き込みご飯♪
Yield: 一回分
Ingredients: お米 3合; ネギ 1/2本; 生鮭 2切れ; シメジ 1/2袋; 調味料; 白だし 大さじ1; 酒 大さじ2; 醤油 大さじ2

Description

鮭を丸ごと炊き込む、簡単な炊き込みご飯です。

千尋＊

材料（一回分）

3合

1/2本

2切れ

1/2袋

■ 調味料

白だし

大さじ1

酒

大さじ2

醤油

大さじ2

作り方

1

お米はといでおきます。
ネギはあらみじん切りにします。
2

炊飯器に調味料をいれ、ねぎ、キノコ、鮭を入れます。
普通炊飯で炊きます。
3

炊きあがったら鮭を取り出し、骨と皮を取り除きます。
ご飯に戻してひとまぜしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ご家庭の炊飯器によって、炊き込みご飯が大丈夫かどうか確認してくださいね。
紫蘇のトッピングはお好みでどうぞ☆

このレシピの生い立ち

立派な鮭が安かったので。

レシピID : 6774151 公開日 : 21/05/10 更新日 : 21/05/10

このレシピの作者

千尋＊

2016レシピエール→2022アンバサダーに。
旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。
（ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）
instagram:chihiro.gohantime