余った煮物で卵とじの画像

Description

余った煮物で卵とじにしたらお出汁までペロリ。

材料

余った煮物
今回茶碗1杯分
1個分
 
 
 

作り方

  1. 1

    余った煮物を温めます。
    今回小松菜、人参、油揚げの煮物使用

  2. 2

    沸騰してきたら溶き卵を流し入れてできあがりです。
    卵の固さはお好みで。

コツ・ポイント

特にないです。
お出汁が少なければ卵とじにしたら汁気無くなるのでお弁当にも。

このレシピの生い立ち

卵を早く使いたくて、残り物で卵とじにしました。
レシピID : 6774696 公開日 : 21/05/10 更新日 : 21/05/10

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