バナナの皮チップス
AromaL
作り方
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1
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バナナの皮を1口ぐらいに切っる
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2
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キャノーラ油を片面浸かるぐらいまで入れる
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3
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塩1砂糖3の割合で片面にふりかける。
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4
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少し色が変わるぐらいまで揚げ。裏返して同じ割合で塩砂糖をふりかける
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5
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パリパリになったら完成
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コツ・ポイント
ひとつ食べてみてもっと甘く！とかもっとしょっぱく！とか思うように調味して下さい。
このレシピの生い立ち
バナナの皮って使えないのかと思いつき齧ってみたら面白い渋みがあって、揚げて使おうと思い立ったところから作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
AromaL
