簡単！美味しい！里芋のそぼろ煮

里芋は皮を剥き、食べやすい大きさに切って面取りする。
※里芋が滑るので手を切らない様に注意

鍋にごま油を入れて火にかけ、ひき肉を色が変わるまで炒め、軽く塩こしょうする。

だし汁と調味料と里芋を鍋に入れ、弱火で里芋が柔らかくなるまで煮込む。