トマトとアボカドソースの夏サラダ♪
Description
ガラス容器に入った赤・緑・白で視覚からとっても涼し気でさっぱりのサラダです。
キッチンひろば
材料
作り方
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1
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トマトを1～2cmのサイコロに切り、器に盛る。
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2
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アボカドを半分に切り、種をとり、果肉を取り出しフォーク等でペースト状にする。
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3
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２にレモン汁、オリーブオイル、塩を加えアボカドソースを作る。
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4
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１の上にアボカドソース、玉ねぎのみじん切りをのせ完成！
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コツ・ポイント
玉ねぎはお好みで無しでもいいですが、彩りのためにも載せる方がお勧めです。
このレシピの生い立ち
トマトをいつもと違った食べ方で…と、アボカドをソースにして合わせてみました。カットしただけのアボカドを苦手とする家族も完食でした！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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