芋大豆!!
作り方
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1
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サツマイモを洗って好きな大きさに切る。鍋に砂糖と水と酒を入れて煮る。
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2
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サツマイモに火が通ったら大豆を入れ、味がしみ込むまで煮る。 塩を入れると甘さが引き立ちます。
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3
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4
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コツ・ポイント
焦げないように見るくらいで後はほったらかしで出来てしまいます。味の調節はお好みでどうぞ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
美容の味方、、、サツマイモと大豆を大胆にいっぺんに頂きたい乙女心と横着心から生まれました。
余談ですが、、、。以前テレビで見たのですが、サツマイモは皮ごと食べるとガスが出にくいそうです。
余談ですが、、、。以前テレビで見たのですが、サツマイモは皮ごと食べるとガスが出にくいそうです。