かまぼこと新じゃがのマスタードマヨ

かまぼこは1.2㎝に切る。新じゃがは皮のまましっかり洗い、芽があったら取る。かまぼこと同じサイズに切る。

フライパンにオリーブオイルを入れ、かまぼこと新じゃがをソテーする。

ソテーしたかまぼこと新じゃがを交互に並べ、上からマスタードマヨネーズをかける。