疲れが吹っ飛ぶ!最新式☆和風パフェ

疲れが吹っ飛ぶ!最新式☆和風パフェの画像

Description

つるん・もちもち・ひんやりを
いっぺんに味わうならコレ!
ゆであずきの甘さがカラダに
染み渡るな~
おいしさいっぱい⤴

材料 (1人分)

白玉(冷凍)
3個
抹茶ゼリー
☆抹茶粉末
2g
4g
☆グラニュー糖
30g
160cc

作り方

  1. 1

    抹茶ゼリーを作る
    鍋に☆を入れて
    よく混ぜ合わせる
    少しずつ水を加えて
    混ぜ溶かす

  2. 2

    鍋を加熱して沸騰したら止める
    容器に抹茶ゼリーを流し入れ粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める

  3. 3

    白玉はお湯をかけて
    解凍し、冷水で冷やしてシメる

  4. 4

    器にコーンフレークを入れてホイップを巻きながら盛り付ける

  5. 5

    バニラアイスをディッシャーを使って盛り付け、左側に抹茶ゼリーを約1.5センチ角にして4切れ入れる

  6. 6

    手前に白玉を3個盛り付け、中央にゆであずきを盛り付けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

工程3 冷凍の白玉は解凍後冷水で
しめることでモチモチ感が格段にアップします⤴

抹茶ゼリーのカットは、容器に冷やし固まった
状態で等分にナイフを入れカットしておくと
大きさが揃い綺麗です♪
※縦に4、横に4みたいにしてカットする

このレシピの生い立ち

疲れた時には自然とカラダが
甘いものを求めてしまう!
一口、二口と食べてるまに
笑顔になっているそんな
お手軽スイーツです。
100円ショップにあった
ゆであずき、探せばあるな~って
思ってしまうわけなのです
レシピID : 6776488 公開日 : 21/05/11 更新日 : 21/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート