白菜とりんごのレモンサラダ

レモンはよく洗い、皮を少し取って千切りにする。実は絞って果汁を出す。

りんごは皮ごと薄いいちょう切りにして①で絞ったレモン汁をかける。

白菜は千切りし、塩1ｇで塩もみして水気を絞る。ツナ缶は軽く水気を絞る。