娼婦風スパゲティ風スパゲティ
RGBじぇねしす
作り方
-
-
1
-
いける気がする
-
-
-
2
-
下ごしらえの前にたっぷりとお湯をわかしましょう
量とか塩分濃度はさんざ語られてると思うので割愛
-
-
-
4
-
麺茹で表記通り9分
アルデンテとか知るか
芯がない方が好きだ
こまめに菜箸とかでかき回してくっつかないようにしましょう
-
-
-
5
-
オリーブオイル大さじ2
にんにく唐辛子
弱火で香りが立ってくるまで温め
-
-
-
6
-
すみません謎食材入ります
まぐろ酒盗小さじ1強
たまたま余ってたのでアンチョビ代わりにしました
たまたま余るものではない
-
-
-
7
-
磯臭さが出てきたら…あっくっせえまじくっせえ
スゲーうまそうな匂い
トマト柔らかくなってきたらヘラで潰しながら煮詰めてく
-
-
-
8
-
茹で上がり1分前ぐらいに麺の茹で汁をお玉一杯くらい入れてゆすりながら煮詰めるよ
とろみが出てくれば成功
-
-
-
9
-
麺がゆだったらソースの火を切って湯切りした麺を合わせてからめて
-
-
-
10
-
盛り付けてパルミジャーノ代わりのクリームチーズ添えて胡椒振ってパセリ振って完成
-
-
-
11
-
うまいうまい
材料ほぼインチキだけどじゅうぶんだな…
チーズが想像以上に重いので年齢的に無くてもよかったかもしれん
-
-
-
12
-
ところで知ってますか
レシピ投稿しながらパスタを作るとのびて量が増えるということ
-
コツ・ポイント
レシピを投稿しながらパスタを作ると伸びるし冷める
パルミジャーノレジャーノあるとさいこうですね
常備されてるとQOLバカ上がるので
削られてないブロックのやつを直前に削って振りかけましょう
バカうまいのでバカになる
パルミジャーノレジャーノあるとさいこうですね
常備されてるとQOLバカ上がるので
削られてないブロックのやつを直前に削って振りかけましょう
バカうまいのでバカになる
このレシピの生い立ち
プチトマト今日中に片付けたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
RGBじぇねしす
