時短!まるごとレンチンゆでブロッコリー
作り方
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1
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ブロッコリーを房ごと洗う。蕾の根元に水をかけると奥まで洗いやすいよ!
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2
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茎を上、つぼみを下にして、お茶碗に立てる。塩小0.5をふりかけ、水を大さじ3入れる。ふんわりラップする。
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3
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600wで9分加熱する。箸が茎にささればOK!水が残っていれば捨てる。
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4
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はさみでお好みの長さに切る。手で折ってもよし^^
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5
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茎の硬い部分は、このタイミングなら手でむけるよ!生だと硬くないところまで落としてしまうので、このタイミングがベスト!
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6
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シーチキン+マヨネーズ+黒こしょうで食べるとなおうまし^^
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コツ・ポイント
レンチン時間は7分ぐらいから様子見すると、好みの硬さに仕上げられるかと思います!
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのブロッコリーを手軽に食べたくて考えました!