時短!まるごとレンチンゆでブロッコリー

時短!まるごとレンチンゆでブロッコリーの画像

Description

包丁いらず!お茶碗で楽々!失敗しないレンチンゆでブロッコリー!

材料 (1株分)

小0.5ぐらい
大3ぐらい

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを房ごと洗う。蕾の根元に水をかけると奥まで洗いやすいよ!

  2. 2

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    茎を上、つぼみを下にして、お茶碗に立てる。塩小0.5をふりかけ、水を大さじ3入れる。ふんわりラップする。

  3. 3

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    600wで9分加熱する。箸が茎にささればOK!水が残っていれば捨てる。

  4. 4

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    はさみでお好みの長さに切る。手で折ってもよし^^

  5. 5

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    茎の硬い部分は、このタイミングなら手でむけるよ!生だと硬くないところまで落としてしまうので、このタイミングがベスト!

  6. 6

    シーチキン+マヨネーズ+黒こしょうで食べるとなおうまし^^

コツ・ポイント

レンチン時間は7分ぐらいから様子見すると、好みの硬さに仕上げられるかと思います!

このレシピの生い立ち

栄養たっぷりのブロッコリーを手軽に食べたくて考えました!
レシピID : 6777725 公開日 : 21/05/12 更新日 : 21/05/12

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