さっぱり海老団子鍋
yokomiyo
作り方
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1
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鍋に水と出し昆布を入れる。
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2
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野菜を切っておく。
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3
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ボールに〇の調味料を入れる。
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4
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エビは下味用の酒を振っておき、軽く水気をきって身だけを包丁で細かめに切る。 ３のボールに入れてよく混ぜる。
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5
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鍋に火をかけ沸騰したら、団子状に丸めた海老を落としいれる。海老が全部入ったら野菜を入れる。
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6
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味ぽん・ごましゃぶどちらでも美味しく頂けます。
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コツ・ポイント
海老団子が柔らかいようでしたら片栗粉の量を増やしてください。
このレシピの生い立ち
大人向けにさっぱりとした海老団子をお鍋に入れました。海老団子はメンバーさんの美味しいレシピを使わせて頂きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
yokomiyo
