コストコのプルコギビーフで!肉うどん♪
作り方
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1
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気持ち大きめの深い鍋を準備します!
プルコギビーフ200gを炒める。※★を全て混ぜておく
玉ねぎはくし切りにしておく。
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2
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肉に火が通ったら玉ねぎを入れ、少ししんなりするまで炒める。
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3
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★を入れ、沸騰するまで煮込む。
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4
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煮込んでいる間に、冷凍うどんに軽く水をかけ、どんぶりに入れレンジで解凍する。
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5
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解凍したうどんを鍋にいれ、1〜2分煮込む。
火を止めてできあがり!
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コツ・ポイント
プルコギビーフにすでに味がついているので、創味のつゆ、醤油はお好みで調整してください!※濃いめの味付けです。お好みで調整くださいね。
このレシピの生い立ち
コストコで購入したプルコギビーフ、何か他に美味しい食べ方はないかな〜と考えた結果、甘めの味付けの肉うどんに辿り着きました!