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チョコマーブルのバナナブレッド

チョコマーブルのバナナブレッドの画像

Description

よくつくるバナナブレッドをチョコレート風の味にしたくてつくりました

材料 （4人分）

作り方

  1. 1

    オーブンを170度に予熱する

  2. 2

    バナナ3本をマッシャーでつぶす

  3. 3

    綿実油、きび砂糖、たまごを順にまぜながらブレンダーで液状にする

  4. 4

    薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダーを２回ふるいにかける

  5. 5

    3と4をヘラでさっくりと混ぜ合わせて、つぶしたバナナもさっくりと馴染ませる

  6. 6

    5を半分に分けて、別のボウルに半分入れて、ココアパウダーを馴染ませる

  7. 7

    パウンド型に中で、6で分けた2つ生地をさっくりまぜる

  8. 8

    170度のオーブンで40分焼く（オーブンは下の段ので各皿の中央に置く）

  9. 9

    焼き上がったら、あんずジャムをハケで上の部分にぬる

  10. 10

    覚まして型から外す

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

バナナが完熟になったのと、薄力粉、ココアパウダーの賞味期限が気になったので、食品ロスをしないようにアレンジしました。
レシピID : 6778060 公開日 : 21/05/12 更新日 : 21/08/12

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チョコマーブルのバナナブレッド
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