ピリ辛やみつき*カブのポン酢漬け
作り方
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1
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カブはよく洗って8等分のくし形に切ります。
皮は剥かなくても大丈夫です。
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2
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ジップ袋にポン酢とごま油、カブを入れます。
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3
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赤唐辛子は種を取って一本はそのまま袋に入れます。
もう一本はキッチン挟みで切りながら袋に加えます。
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4
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冷蔵庫で1時間以上寝かせたら出来上がりです。
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5
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器に盛って白ごまをふりかけて完成です。
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6
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おかげさまで話題入(⑉• •⑉)嬉♪
素敵なつくれぽを送って下さった皆様❦感謝の気持ちでいっぱいす( * . .)”
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コツ・ポイント
寝かせている途中で、袋を裏返したり揉んだりすると、均等に味が染み込みます。
辛いのが苦手な方は赤唐辛子を控えて下さいね。
辛いのが苦手な方は赤唐辛子を控えて下さいね。
このレシピの生い立ち
小ぶりのカブがあったので漬けました。
ぽん酢の消費。
ぽん酢の消費。