ナスのバルサミコ酢マリネ
Description
自宅で簡単プロの味。バルサミコ酢好きにはたまらない。ワインのおつまみにも^^
材料
(4〜5人分)
作り方
コツ・ポイント
*ナスは炒めると縮むので大きめに切ります。
*にんにくの量はお好みで調節してください。
*少し刺激を足したい方は、にんにくと一緒に鷹の爪を炒めてもいいと思います。
*にんにくの量はお好みで調節してください。
*少し刺激を足したい方は、にんにくと一緒に鷹の爪を炒めてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
よく行くフレンチのお店のメルマガにレシピが載っていて、自分好みに少しアレンジを加えました。
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