豆腐でモチモチ食感！ホットケーキ
keiTchan
作り方
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1
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材料を全てボールに入れてよく混ぜる。
豆腐は水切り不要。水分が足りなかったら牛乳を追加して調整して下さい。
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2
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均一に混ざったら油を薄くひいたフライパンで焼く
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3
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バターやハチミツ、メイプルシロップなど好みのものをかけて完成！
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コツ・ポイント
泡立て器で混ぜると簡単です。
今回豆腐の量は300gですが、150gや200gでもOK！牛乳で伸ばして生地の硬さを調整して下さい！
今回豆腐の量は300gですが、150gや200gでもOK！牛乳で伸ばして生地の硬さを調整して下さい！
このレシピの生い立ち
豆腐入りのパウンドケーキレシピを見たことがあったので、ホットケーキにも入れてみました。
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