1歳児大好き唐揚げ
作り方
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1
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鶏ササミは筋を取り、子供の1口サイズに切る
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2
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お椀や小さいボールなどに①の鶏ササミと★を入れて混ぜる
しっかり混ぜることで漬け込む量がなくても味が染みます!
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3
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調味料が混ざったらその中に片栗粉(小麦粉)を入れ全体にまぶす
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4
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170度位の低音で鶏肉に火が通るくらい(5分〜7分程度)まで揚げる
※ちゃんと火が通っているか確認してください!
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5
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子供が食べやすい温かさまで覚ませば完成!
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コツ・ポイント
片栗粉が気になる方は小麦粉でも大丈夫ですが少しカリッとジューシー感が減るかもです。小麦粉でも分量は同じくらいです^^*
調味料が足りないようなら少し増やして調整してみてください。
※写真撮り忘れのため次作る時撮っておきます
調味料が足りないようなら少し増やして調整してみてください。
※写真撮り忘れのため次作る時撮っておきます
このレシピの生い立ち
1歳半の妹、離乳食も終わり大人と同じご飯を食べれるようになり、できるだけ大人に近い味に作ってあげたいと思い作ってみました!
大人でもパクパク行けます!
大人でもパクパク行けます!