簡単キムチうどん
作り方
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1
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冷凍うどんを袋ごとレンジで4分温める。
解凍できたらボウルへ入れる。
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2
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ウインナーを輪切りにし、レンジで温め、1のボウルへいれる。
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3
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2が温かいうちに、キムチとピザ用チーズを入れ混ぜる。
今回は本技 凄旨キムチを使いました!
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4
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お皿へ盛り付け、卵黄を真ん中にのせる。
最後にめんつゆを回しかけて完成。
ネギをトッピングするのもオススメです!
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コツ・ポイント
コツはうどんとウインナーが温かいうちにピザ用チーズを入れることです。冷めてしまうとピザ用チーズが上手く混ざらないので、ボウルは耐熱ボウルを使い、万が一冷めてしまったらもう一度レンジで温めることをおすすめします!
このレシピの生い立ち
洗い物少なく、仕事終わりでもすぐに作れるメニューがないかなあと思い考えました。