簡単！節約！春雨ともやしの豚こま炒め
ミナクックちゃん
作り方
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1
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小口ネギは輪切りにきっておく。フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
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2
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色がかわってきたら調味料と春雨を入れる。春雨は水に浸かるようにする。蓋をして3分ほど蒸らす。
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3
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蓋を開けて軽く混ぜ、もやしも加えて再度蓋をし、2分ほど蒸らす。
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4
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蓋を開けて、水分を飛ばすように炒める。小口ネギを加えて、水分がなくなってきたら醤油大さじ1を回しかける。
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5
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完成！
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コツ・ポイント
ごま油で炒めるとさらに風味がアップします！
醤油ははじめと最後に入れて香り付けを♪
はるさめは小分けになっているものを使用しています。
醤油ははじめと最後に入れて香り付けを♪
はるさめは小分けになっているものを使用しています。
このレシピの生い立ち
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ミナクックちゃん
