簡単!なすときゅうりの中華ごま和え

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Description

なすに、ゴマ油がきいた中華だれがとろーりとしみこんでとにかくうまいです!!

かしましめし

材料 (4人分)

めんつゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
お酢
大さじ1
にんにく、しょうがチューブ
5センチ
すりごま
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

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    なすはまるごとラップでつつみ、レンジ600Wで2~3分チンして、(なすの大きさに合わせて)半分にきり縦にさく

  2. 2

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    きゅうりはめんぼうなどで、たたく

  3. 3

    写真

    塩を振り、ビニール袋に入れてもむ。

  4. 4

    写真

    ★の調味料をよく混ぜる

  5. 5

    写真

    きゅうりとなすをあえてできあがり!

コツ・ポイント

レンジでチンしたなすがとろーりとして
美味しい!

このレシピの生い立ち

娘たちがなすが大好きなので。
レシピID : 6782164 公開日 : 21/05/15 更新日 : 21/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37 (33人)
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かなかなみん。
味付け、とても好みでした!リピします( ˊᵕˋ )
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ねみねみ
サッパリ美味しい副菜をいただけました♪ごちそうさま★
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Faiza
今日も美味しかったです♪ありがとう♪
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gracias05
夏らしい一品ですね!美味しかったです! ごちそうさま。