とろうま！鶏のみぞれ南蛮

鶏もも肉を一口大に切り、塩・胡椒、にんにく、お酒で下味をつける。

たまねぎの薄切り・しょうゆ・だし汁・黒酢・砂糖をあわせてレンジに1分かける

30分程おいた鶏肉に小麦粉を薄くつけ、フライパンで両面焼き色をつける。

お皿にお肉を移し、次に大根おろしをかけ、その上から肉を取り出して残ったタレをかけて出来上がり。