どさんこ直伝！北海道ラーメンサラダ
Description
簡単ごまダレで頂く北海道のご当地グルメ。暑い夏にもチュルチュル食べれる、具沢山で大満足な1品です！
さに飯レシピ
材料
（2人分）
150g
2個
適量
1/2本
適量
■
【ドレッシング】
マヨネーズ
大さじ3
すりごま
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1
酢
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
味噌
大さじ1/2
一味、ラー油(お好みで)
適量
作り方
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1
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【麺】
表示通りに茹で、水で締める。水気を切ってお皿へ。
今回はこちらの蒟蒻サラダ麺を使用してます。
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2
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【ゆで卵】
沸騰したお湯に卵を入れ、お好みの硬さに茹でる。私は7分半！
殻を剥いて半分に切る。
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3
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【ドレッシング】
ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせる。
お好みで一味やラー油を入れてもピリ辛で美味しいですよ。
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4
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【野菜】
よく洗い、お好きなサイズにカットしておく。コーン缶は水気をよく切って。
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5
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【豚肉】
沸騰したお湯に豚肉を入れ、しゃぶしゃぶする。
10秒くらいですぐ火が通ります。茹で過ぎると固くなるので注意！
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6
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器に盛り、ドレッシングをかければ完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
北海道の居酒屋定番メニューを自宅で再現しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
さに飯レシピ
