生クリーム不要のたらこクリームパスタ

玉ねぎを1ミリ幅位にカット。

オリーブオイルを引き、ニンニクを炒める。香りが出てきたら玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒める。

牛乳、コンソメ、醤油、白だしを入れて混ぜる。たらこを皮から出して入れる。

小麦粉をいれしっかり混ぜる。
様子を見ながら少しずつ足していく。
時間経つと固まりやすいので、緩いくらいが丁度いいです！

パスタを茹で、茹で上がったパスタにオリーブオイルをコーティングする。

5にパスタを入れ絡める。