炊飯器deアップルヨーグルトケーキ
Description
焼きリンゴは苦手だけど、
リンゴのケーキがたべたぁい!!
リンゴのケーキがたべたぁい!!
材料
(3合炊飯器)
作り方
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1
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リンゴ半分を皮ごと5mm~1cmのさいの目に切る。
マーガリンはレンジで30秒温めて溶かす。
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2
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ボウルに残りのリンゴを皮ごとすりおろす。
1と★を加えてよく混ぜ、さらにホットケーキミックスを加えて混ぜる。
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3
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炊飯器に流しいれて、2回炊飯。
様子を見て、さらに炊飯or保温。
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4
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ジャーから取り出し、シナモンパウダーを振る。
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コツ・ポイント
小さめのリンゴが良いと思います。大きいのだと水分で膨らまなくなっちゃう…
冷ましてから切らないと形が崩れてしまうので、注意!!
冷ましてから切らないと形が崩れてしまうので、注意!!
このレシピの生い立ち
焼きリンゴの食感が嫌いなので、すりおろしリンゴにしてみました。
全部すりおろすと水分で膨らまないので、角切りとすりおろし半々で。
全部すりおろすと水分で膨らまないので、角切りとすりおろし半々で。