野菜コンソメスープの画像

Description

野菜がとれるスープ!煮るだけ!コクがなければブラックペッパー。
キャベツの芯は残さない。

材料

1/2玉
コンソメ顆粒
大さじ2
味の素
3振り
塩胡椒
適宜
ブラックペッパー
好きなだけ

作り方

  1. 1

    キャベツの芯を茹でる。細かく切った玉ねぎ、にんじんを入れて加熱する。

  2. 2

    コンソメ顆粒、塩胡椒、ブラックペッパー、味の素を入れてさらに加熱。

  3. 3

    にんじん、キャベツの芯に火が通ったらおっけい。

コツ・ポイント

野菜メインのスープ。出汁の出るお肉類を入れるともっとコクが出ます

このレシピの生い立ち

野菜消費と、野菜摂取をかなえる。お肉類は無しにしてみた。
レシピID : 6784079 公開日 : 21/05/16 更新日 : 21/05/16

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