揚げない♡カリカリキムチーズスティック
作り方
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1
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【本技 おいしいキムチ】を使います。さっぱり目でありつつ酸味の少ない味わいでコクのあるチーズとよく合います♡
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2
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キムチはペーパーで軽く水気を切り、写真のように餃子の皮またはワンタンの皮の上にチーズとキムチを乗せる。
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3
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欲張って乗せすぎると焼いた時に溢れます!(経験済み)春巻きを作るように包み、小麦粉を溶いた水で留める。
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4
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油を薄く引いたアルミホイルに③を継ぎ目を下にして並べ、トースターで焼き色がついてカリカリになるまで焼いたら完成!
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コツ・ポイント
キムチの水分をしっかりと切り、乗せる量は欲張らないこと!そしてキュッときつめに包むと綺麗にできます♡
このレシピの生い立ち
【本技おいしいキムチ】のさっぱり味となチーズで簡単に出来るおつまみを作りたくて。あと一品ほしいな、という時にすぐ作ってすぐ出せる、しかも低糖質なおつまみを考えました♪