マグロとアボカドのポキ丼の画像

Description

和風つゆとごま油でみんな大好き簡単ポキ丼!

材料

1/2個
伊勢醤油 和風つゆ
大さじ3
ごま油
小さじ1
2杯分

作り方

  1. 1

    写真

    伊勢醤油 和風つゆを使います。

  2. 2

    ボールに和風つゆとごま油を合わせ、1cm角に切ったまぐろとトマトを15分程漬けておきます。

  3. 3

    アボカドを1cm角に切り、②に合わせ、アボカドの形が崩れない程度に和えます。

  4. 4

    ご飯の上に③を盛り、貝割れ大根を散らせば出来上がり。
    万能ねぎの小口切りでもよく合います。

コツ・ポイント

追いつゆ用に、和風つゆとごま油を混ぜたものを添えて、食卓に!
大人の方にはお好みでラー油を加えるとピリッと辛口になります。

このレシピの生い立ち

和風つゆは、砂糖、みりん、かつお節などが入っただし醤油なので、ごま油があれば他の調味料は要りません!!簡単に美味しいポキ丼が作れます。
レシピID : 6785162 公開日 : 21/05/20 更新日 : 21/05/20

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初れぽ
写真
ゆかみちこ
美味しかったです!ありがとう(^_^)